JB SUSHI BAR & WOK
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JB Combo: Sushi boats
Nigiri
Sashimi
Gunkan
Uramaki
Crispy rolls
Temaki
Hosomaki
Futomaki
Hot rolls
Teppanyaki
Riz sauté
Nouilles sautées
Poké bowls
Ramen
Entrées
Bières
Vins du patron
Vins blancs
Vins rouges
Popular Dishes
JB Combo: Sushi boats
Nigiri
Sashimi
Gunkan
Uramaki
Crispy rolls
Temaki
Hosomaki
Futomaki
Hot rolls
Teppanyaki
Riz sauté
Nouilles sautées
Poké bowls
Ramen
Entrées
Bières
Vins du patron
Vins blancs
Vins rouges
Popular Dishes
€ 5,00
Nigiri avocat
€ 14,99
Sushi boat saumon combo
Pour 1 personne, 16 pièces.
€ 9,50
Hot roll dragon eye
10 pièces.
JB Combo: Sushi boats
€ 17,99
Sushi boat thon combo
Pour 1 personne, 16 pièces.
€ 14,99
Sushi boat saumon combo
Pour 1 personne, 16 pièces.
€ 17,99
Sushi boat saumon & thon combo
Pour 1 personne, 16 pièces.
€ 14,99
Sushi boat nigiri combo
14 pièces.
€ 12,99
Sushi boat hosomaki combo
Pour 1 personne, 16 pièces.
€ 14,99
Sushi boat végé combo
Pour 1 personne, 16 pièces.
€ 22,00
Sushi boat sashimi mix 20
Pour 1 personne, 20 pièces.
€ 41,00
Sushi boat sashimi mix 40
Pour 2 personnes, 40 pièces.
€ 43,00
Sushi boat mix traditional
Pour 2 personnes, 44 pièces.
€ 62,50
Sushi boat sashimi 64
Pour 3 personnes, 64 pièces.
€ 81,90
Sushi boat sashimi 84
Pour 4 personnes, 84 pièces.
€ 70,00
Sushi boat combo du chef
Pour 3 personnes, 72 pièces.
€ 100,00
Sushi boat JB sashimi
Pour 5 personnes, 108 pièces.
Nigiri
4 pièces.
€ 6,50
Nigiri saumon
€ 6,50
Nigiri saumon brullé
€ 8,00
Nigiri thon
€ 8,00
Nigiri thon grillé
€ 5,00
Nigiri avocat
€ 5,00
Nigiri mangue
€ 5,00
Nigiri tamago
€ 6,00
Nigiri tilapia
€ 6,00
Nigiri unagi
€ 3,50
Nigiri concombre
€ 13,50
Nigiri deluxe
12 pièces.
Sashimi
4 pièces.
€ 4,50
Sashimi saumon
€ 4,50
Sashimi saumon brullé
€ 5,00
Sashimi thon
€ 5,00
Sashimi thon tataki
€ 4,00
Sashimi tilapia
€ 3,50
Sashimi tamago
€ 10,00
Duo de sashimi
10 pièces.
€ 13,50
Sashimi deluxe
12 pièces.
Gunkan
2 pièces.
€ 5,00
Gunkan saumon
€ 5,00
Gunkan saumon braseado
€ 5,00
Gunkan spicy thon
€ 5,00
Gunkan tunubuda
€ 5,00
Gunkan bemfeital
€ 5,00
Gunkan vieiras
€ 4,00
Gunkan avocat
€ 5,50
Gunkan du chef
Uramaki
8 pièces.
€ 7,50
Uramaki California roll
€ 6,50
Uramaki vegetarien roll
€ 7,50
Uramaki saumon peau
€ 8,50
Uramaki Philadelphia
€ 8,00
Uramaki crevettes roll
€ 8,50
Uramaki spicy roll thon
€ 9,50
Uramaki JB roll
Crispy rolls
8 pièces.
€ 7,50
Crispy saumon
€ 8,50
Crispy thon
€ 7,00
Crispy crevette
€ 9,00
Crispy bison maki
Temaki
€ 7,50
Temaki thon
€ 6,00
Temaki saumon
€ 6,50
Temaki Philadelphia
€ 6,50
Temaki crevette
€ 6,50
Temaki California
€ 5,50
Temaki blanc poisson
€ 6,50
Temaki chaud
€ 7,50
Temaki chef
Hosomaki
6 pièces.
€ 5,00
Hosomaki sake maki saumon
€ 5,50
Hosomaki tekka maki thon
€ 5,00
Hosomaki crevette maki
€ 4,50
Hosomaki blanche maki
€ 3,50
Hosomaki cappa maki
€ 4,00
Hosomaki avocat maki
€ 5,50
Hosomaki piquant maki saumon
€ 5,90
Hosomaki piquant maki thon
€ 6,00
Hosomaki mix saumon & thon
€ 3,50
Hosomaki mangue maki
€ 3,50
Hosomaki fraise maki
€ 3,50
Hosomaki Philadelphia maki
€ 4,50
Hosomaki spaghetti maki
Futomaki
5 pièces.
€ 6,00
Futomaki saumon
€ 6,50
Futomaki thon
€ 6,00
Futomaki végétarien
€ 6,00
Futomaki crevette
€ 7,50
Futomaki mix
Hot rolls
8 pièces.
€ 7,00
Hot roll saumon
€ 10,00
Hot roll maki grill
€ 8,00
Hot roll chef
€ 8,50
Hot roll crevette
€ 7,50
Hot roll saumon tempura
€ 7,00
Hot roll sake maki grill
€ 10,00
Hot roll LX
€ 9,50
Hot roll du chef
€ 8,00
Hot roll JB
€ 9,50
Hot roll dragon eye
10 pièces.
Teppanyaki
€ 15,00
Teppanyaki saumon
€ 15,00
Teppanyaki thon
€ 15,00
Teppanyaki poulet
Halal.
€ 15,00
Teppanyaki boeuf
Halal.
€ 20,00
Teppanyaki platteaux
Riz sauté
€ 12,00
Riz sauté saumon
€ 12,00
Riz sauté thon
€ 12,00
Riz sauté poulet
Halal.
€ 12,00
Riz sauté boeuf
Halal.
€ 10,00
Riz sauté végétarien
Nouilles sautées
€ 10,00
Nouilles sautées boeuf
Halal.
€ 10,00
Nouilles sautées poulet
Halal.
€ 10,00
Nouilles sautées saumon
€ 10,00
Nouilles sautées thon
€ 10,00
Nouilles sautées scampis
€ 9,00
Nouilles sautées végétarien
Poké bowls
€ 13,00
Poké bowl saumon
Saumon, fruit, salade.
€ 13,50
Poké bowl thon
Thon, fruit, salade.
€ 13,00
Poké bowl crevette
Crevettes, fruit, salade.
€ 12,00
Poké bowl mix végétarien
€ 12,00
Poké bowl végé
Fruit, légumes.
€ 14,00
Poké bowl mix
Ramen
€ 12,90
Ramen poulet
Halal.
€ 13,00
Ramen saumon
€ 15,00
Ramen thon
€ 14,00
Ramen crevette
€ 13,90
Ramen boeuf
Halal.
Entrées
€ 3,50
Salade sunomono
€ 3,99
Salade wakame
€ 3,00
Soupe miso
€ 4,50
Soupe miso spécial
Crevettes, saumon, kimuchi.
€ 3,50
Edamame
€ 3,90
Loempia végétarien
6 pièces.
€ 4,00
Loempia poulet
6 pièces.
€ 5,00
Yakitori poulet
€ 4,50
Spring roll crevette
€ 5,50
Gyoza poulet
Raviolis, 6 pièces.
€ 6,50
Gyoza crevettes
Raviolis, 6 pièces.
€ 5,00
Gyoza végétarien
Raviolis, 6 pièces.
€ 6,00
Crevettes tempura
6 pièces.
Bières
€ 3,50
Duvel
€ 3,50
Chimay (blue)
€ 3,00
Leffe blonde
€ 3,00
Leffe brune
€ 3,50
Tripple Westmalle trappist
Bonde.
€ 3,50
Tripple Karmeliet
€ 2,50
Stella
€ 2,50
Jupiler
€ 4,00
Asashi (Japan)
Vins du patron
€ 16,00
Le Malicieux Blanc (12 %)
St. Chinian (Languedoc/Roussillon).
Cépage: Carignan blanc, Grenache blanc, Sauvignon.
Nez intense avec des notes d'agrumes. Robe pâle, goût frais.
Accord avec: scampis, thon, saumon, bateau sushi.
€ 16,00
Le Malicieux Rosé (12 %)
St. Chinian (Languedoc/Roussillon).
Cépage: Grenache, Cinsault.
Arômes de petits fruits rouges. Robe claire aux reflets roses.
Accord avec: apéro, ravioli poulet, teppanyaki saumon, thon, poulet, sushi et sashimi.
€ 16,00
Le Malicieux Rouge (12 %)
St. Chinian (Languedoc/Roussillon).
Cépage: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault.
Nez de fruits rouges et de framboises. Vin souple.
Accord avec: wok poulet, teppanyaki poulet.
Vins blancs
€ 21,00
Uby4 (doux) (11,5 %)
Côtes de Gascogne.
Cépage: Manseng.
Nez sur les agrumes, fruits exotiques. Bouche fraîche.
Accord avec: sushi, sashimi, bateau sushi. Douceur contraste avec wasabi/gingembre.
€ 21,00
Uby21 (sec) (11 %)
Côtes de Gascogne.
Cépage: Colombard, Ugni blanc, Sauvignon.
Nez notes citronnées et pamplemousse.
Accord avec: apéro, sushi, wok scampis, thon, saumon, végétarien, teppanyaki.
Vins rouges
€ 25,00
Cairannes (14,5 %)
Côtes du Rhône.
Cépage: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre.
Notes épicées et réglisse, petits fruits frais.
Accord avec: wok poulet.
€ 31,00
Saint Nicolas de Bourgueil (13 %)
Loire.
Cépage: 100 % Cabernet Franc.
Accord avec: wok, teppanyaki, sushi, cuisine asiatique chaude et froide.
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